Nom del PRODUCTe | Pebrot sec Yidu |
Especificació | Ingredient: 100% xili sec Yidu Tiges: Sense tiges Forma d’eliminació de tiges: Per màquina Humitat: 20% màxim SHU: 3000-5000SHU (lleument picant) Sudan vermell: No Emmagatzematge: lloc fresc sec Certificació: ISO9001, ISO22000, BRC, FDA, HALAL Origen: Xina |
Manera d’embalatge | Bossa de PP comprimida, 10 kg * 10 o 25 kg * 5/paquet |
Quantitat de càrrega | 25MT/40′ RF com a mínim |
Capacitat de producció | 100mt al mes |
Descripció | Espècie popular de xili, recollit principalment de Shanxi, Mongòlia interior, nord-est de la Xina. La forma, la mida i el sabor són propers al jalapeño a Mèxic, maduren de color verd a vermell fosc. Les beines seques s’utilitzen àmpliament per a moldre o cuinar a casa en general, etc. |
Us presentem el nostre distingit Dried Chili Pepper Yidu, una espècie de xili molt buscada collida meticulosament de les regions fèrtils de Shanxi, Mongòlia Interior i el nord-est de la Xina. Conegut pel seu sabor robust i aplicacions versàtils, Dried Chili Pepper Yidu és una joia culinària, oferint un conjunt únic de punts de venda que captiven els paladars dels entusiastes de les espècies de tot el món.
Procedent dels florents camps de Shanxi, Mongòlia Interior i el nord-est de la Xina, el nostre pebrot sec Yidu es beneficia del sòl ric i del clima favorable d’aquestes regions. Aquest origen premium contribueix al sabor distintiu i a la qualitat excepcional del xili.
Amb una forma, una mida i un perfil de sabor que recorden els famosos pebrots Jalapeño de Mèxic, Dried Chili Pepper Yidu presenta una deliciosa fusió d’espècies xineses i atractiu internacional. El seu viatge del verd a un color vermell fosc captivador durant la maduració millora encara més el seu atractiu visual i de sabor.
Aplicacions versàtilsLes beines seques de Yidu Chili són apreciades per la seva versatilitat. Àmpliament utilitzat per triturar en pols o escates, el pebrot sec Yidu és un element bàsic a les cuines a nivell mundial. La seva capacitat per elevar el perfil de sabor de diversos plats el converteix en un ingredient indispensable tant per als cuiners casolans com per als professionals de la cuina.
El pebrot sec Yidu té un perfil de sabor robust i complex. El xile ofereix un nivell de calor equilibrat amb notes dolces i fumades subjacents, el que el fa adequat per a una àmplia gamma d’aplicacions culinàries, des de plats salats fins a condiments amb infusió d’espècies.
Tant si s’incorpora a cuines tradicionals xineses, plats internacionals o combinacions d’espècies casolanes, Dried Chili Pepper Yidu s’adapta perfectament, oferint als entusiastes de la cuina infinites possibilitats d’expressió creativa a la cuina.
Procés acuradament assecat al solEl nostre Xile Yidu se sotmet a un minuciós procés d’assecat al sol que conserva els seus sabors naturals i intensifica les seves qualitats aromàtiques. Aquest mètode tradicional garanteix que cada beina seca conservi la seva essència, preparada per infusionar els plats amb un esclat d’espècies autèntiques.
En resum, Dried Chili Pepper Yidu és més que una espècia; és un viatge culinari pels diversos paisatges del cultiu del xili xinès. Eleva els teus plats amb els rics i distintius sabors de Yidu Chili i embarca’t en una exploració sensorial que transcendeix fronteres i cultures.





Fundada el 1996, Longyao County Xuri Food Co., Ltd. és una empresa de processament profund de bitxo sec, que integra la compra, l’emmagatzematge, el processament i la venda de PRODUCTes de bitxo. està equipat amb instal·lacions de producció avançades, mètode d’inspecció integrat, capacitat d’investigació abundant i una xarxa de distribució favorable.
Amb tots aquests anys de desenvolupament, Xuri Food està aprovat per ISO9001, ISO22000 així com per la FDA. De lluny, l’empresa Xuri s’ha convertit en una de les empreses de processament profund de chili més potents a la Xina i ha establert una xarxa de distribució i subministra moltes marques OEM al mercat nacional. Al mercat exterior, els nostres PRODUCTes s’exporten a Japó, Corea, Alemanya, EUA, Canadà, Austràlia, Nova Zelanda, etc. El benzopirè i el valor àcid de l’oli de llavors de bitxo poden complir amb l’estàndard internacional.








Forma d’embalatge: normalment s’utilitza 10 kg * 10 o 25 kg * 5/paquet
Quantitat de càrrega: 25MT per 40FCL










POSA'T EN CONTACTE AMB XURI
Cadena de subministrament integrada verticalment
A diferència de molts processadors d'espècies que depenen de mercats de tercers, Xuri Food manté les seves pròpies granges de cultiu dedicades. Aquesta integració vertical garanteix que el procés de producció comenci amb una selecció de llavors superior i una gestió agrícola estricta.
Profunda experiència en processament
Fundada el 1996, l'empresa compta amb gairebé 30 anys d'experiència especialitzada en la indústria del processament profund de xili. Aquesta llarga herència ha permès a Xuri Food perfeccionar les seves tècniques de fabricació i construir una comprensió íntima dels referents internacionals de qualitat.
Solucions de personalització a mida
Xuri Food es distingeix per una àmplia i versàtil gamma de PRODUCTes que va molt més enllà de les espècies bàsiques. Des de Gochugaru especialitzat per al mercat coreà i pebre vermell dolç per a Europa fins a olis i aperitius innovadors de llavors de xili.
Garantia de qualitat avançada
Amb un enfocament visionari i una sòlida presència internacional, Xuri Food ha entrat amb èxit en mercats de gamma alta com ara Japó, Corea, Alemanya, els EUA i Austràlia. La Empresaia utilitza tecnologies de processament avançades per preservar els olis volàtils i els pigments naturals vibrants dels xiles.
Ens dediquem a portar l'experiència més pura, segura i saborosa a la teva cuina. La nostra línia de PRODUCTes especialitzats és extensa, que cobreix tot, des de xile en pols amb un sabor intens i flocs de xili fins a pebre vermell dolç en pols, beines de xili sencers i oli de llavors de xili aromàtic.